折耳根棒子骨汤

　　材料：
　　折耳根500克、棒子骨700克、老姜1个、大葱2节、盐。

　　做法：
　　1、棒子骨洗净，在开水里，把血水煮了、捞出，重新起锅熬汤，加入老姜（拍破），大葱白2节。折耳根洗净，折成10厘米长的即可。

　　2、棒子骨熬到汤发白的时候就把折耳根放进去一同煮。

　　3、折耳根熟了就放盐，起锅。

　　

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