凉拌野生鱼腥草

　　

　　食材购买地点：农村自采

　　食材购买费用：自采，０元

　　购买食材所花费的交通费：步行踏青时自采，０元；

　　烹饪时间：１分钟；

　　环保理由：

　　1、食物是天然、纯绿色、无污染的野菜；

　　

　　２、烹饪时间非常短节省了家务时间。

　　

　　３、烹饪方式为凉拌，最好地保存了食物的营养。

　　

　　４、鱼腥草食疗价值高：具清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效。

　　材料：
　　鱼腥草一小把，盐，味精，醋，油辣椒，白糖

　　做法：
　　１、鱼腥草洗净后切成２厘米长的小段；

　　２、拌上盐、味精、醋、油辣椒、白糖即可

　　

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