家常炒之蒜蓉青骨菜

　　做了一桌子荤菜，必须搭配蔬菜，必须有绿色！青骨菜很好吃很好吃很好吃！

　　材料：
　　青骨菜，蒜，鸡粉，盐，淀粉

　　做法：
　　1.青骨菜摘掉老梗，泡在冷水里，切蒜末

　　2.沥干水分，改刀切小件，下入滚水中穿烫熟盛出，调水淀粉

　　3.热锅下油，爆香蒜末下青骨菜，快速翻炒，加盐，鸡粉调味，加水淀粉，快速翻炒装盘即成。

　　小诀窍TIPs：

　　下锅翻炒要快啊！！！

　　

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