蒜蜜饮

　　大蒜的味道辛辣，并且含有辛辣挥发性物质--大蒜素，具有极强的杀菌能力，对于舒缓流行性感冒相当有帮助。

　　材料：
　　蜂蜜100公克，蒜头100公克，水300㏄

　　做法：
　　1.大蒜洗净沥干水份，剥皮并磨成泥备用。

　　2.取一茶杯，将作法1的大蒜泥放入杯中，再放入蜂蜜一起调匀。

　　3.将300㏄的水煮至沸腾后，再倒入作法2的茶杯中调匀即可饮用。

　　

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