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蒜香紫苋的做法
蒜香紫苋
材料:
紫苋菜,蒜子,盐少许,鸡精
做法:
1、热锅下油烧热(一定要很热),下蒜子爆香;
2、然后把摘洗干净的紫现倒入煸炒;
3、炒的时候延锅壁边撒水,保持湿度,炒出来的叶子菜又好吃又好看;
4、快起锅时放少许盐、鸡精即可。
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