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炝生菜的做法
炝生菜
材料:
【原
材料:
】生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。
【调味料】植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。
做法:
1:将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸。
2:除了植物油之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁。
3:红干椒切段。
4:锅入油烧热,放入红干椒炒香。
5:将辣椒油倒入味汁碗中。
6:生菜洗净撕小块,淋入味汁拌匀即可
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