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麻酱拌花生菠菜

  材料:
  菠菜,熟花生米,芝麻酱,生抽,香油

  做法:
  1.菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎

  2.熟花生米去除外衣切碎

  3.将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘(我用的是一个小茶杯)

  4.将芝麻酱、纯净水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少许香油拌匀

  5.将调味汁淋在菠菜上即可

  
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