肉丝拌杂蔬。

　　凉菜的品种不胜枚举，似乎只要是蔬菜都能拌

　　

　　这道凉菜也算是瞎做一气，逮着什么就放什么

　　

　　不过味道才是王道，加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样

　　材料：
　　原料：黄瓜，洋葱，豆腐皮，肉，香菜

　　配料：酱油，味极鲜，醋，香油，盐，鸡精，白糖

　　做法：
　　1：肉切细丝，炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白

　　再淋入酱油翻炒，留锅中备用

　　

　　2：黄瓜拍段，洋葱切条，豆腐皮切块，香菜切段

　　

　　3：木耳泡发切条，海米泡发洗净备用

　　

　　4：将切好的所有材料：
　　放入炒肉丝的锅中

　　加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可

　　

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