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山泉瘦身鲩的做法
山泉瘦身鲩
原料:湖北漳河水库野生鲩鱼,运用脱脂技术(去腥嫩化处理),味道鲜美无腥味。
材料:
主料:山泉瘦身鲩
辅料:各色彩椒米、豆豉、蒜茸、香菜
做法:
1、各色彩椒用盐腌制,炒香备用。
2、豆豉调制好备用。
3、将鱼蒸至7成熟,撒上各种配料,蒸制成熟即可。
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