超简单的蚝油菜花

　　易做，不费时，好吃，健康；可热吃，可凉吃。我喜欢热吃。

　　如果白菜花和绿菜花混在一起做也很好。白菜花一定要煮软，但绿菜花不要煮的太长时间。

　　材料：
　　菜花半个，蚝油，盐，橄榄油或香油适量。

　　做法：
　　1，菜花掰成小朵儿，洗静；

　　2，用滚水将菜花煮软，捞出控干水分，放入盘中；

　　3，放入盐，蚝油和橄榄油；

　　4，搅拌均匀后即可食用。

　　小诀窍盐不要多放，因为蚝油很咸。

　　

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