魔芋香菇油菜

　　主料：魔芋、香菇、油菜

　　配料：蒜、色拉油、盐、鸡精、香油

　　制作方法：

　　1、锅底油烧热用蒜爆香。

　　2、然后香菇丝和油菜同时下锅翻炒。

　　3、待油菜基本快熟的时候放入适量的盐和鸡精再放入魔芋同炒。

　　4、最后香油点一下即可出锅。

　　适合人群：所有人都可以食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。

　　适用量：每餐80克左右。

　　温馨提示：生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上始可食用，每次食量不宜过多。

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