清炒高丽菜苗

　　材料：
　　高丽菜苗300公克，蒜头2颗，红辣椒1支，鸡粉1大匙

　　做法：
　　1.高丽菜苗对半切，以沸水煮至软化，捞起沥干备用。

　　2.蒜头、辣椒切片备用。

　　3.热锅，加少许油爆香作法2的蒜片、红辣椒片。

　　4.加入作法1的高丽菜苗拌炒均匀，加盐调味即可。

　　

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