凉拌扁尖笋

　　材料：
　　扁尖笋一包，酱油，盐，糖，香油，老干妈，蒜蓉，香菜

　　做法：
　　1。扁尖笋一包，泡一天

　　2。洗净去头，手撕成条状，切成合适大小，沸水中吵5分钟，取出，放入酱油，盐，糖，香油，老干妈，蒜蓉，香菜拌均即可

　　

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