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鸡肉南瓜粥的做法
鸡肉南瓜粥
主料:鸡腿、米、南瓜、蘑菇、姜、蒜、料酒、盐、蜂蜜、糖
制作方法:
1、鸡腿去骨去皮切小块用姜蒜,料酒,盐和蜂蜜腌制半小时,南瓜切小块,蘑菇切片焯水。
2、锅加油烧热倒入鸡肉,翻炒至变色。
3、米加水煮开后加南瓜粒,再次煮开后转小火煮至粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,加盐和糖等调味。
4、鸡肉连汤汁倒粥里,煮至味道融合即可。
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