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韭菜春笋

  材料:
  韭菜,春笋,盐,鸡精

  做法:
  1.韭菜和春笋洗净切一指长的段

  2.烧热油锅,放色拉油,趁油温还低的时候放春笋煸炒

  3.到春笋边上稍稍有点焦焦的,放少许水,煮个几分钟

  4.然后放韭菜一起翻炒片刻

  5.加盐,鸡精,快速翻炒均匀,出锅

  
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