百合粥

　　材料：
　　材料：
　　圆糯米1杯，新鲜百合1个调味料冰糖112克，水8杯

　　做法：
　　1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入冰糖调味。

　　2、新鲜百合一瓣瓣剥下，削掉边上褐色部分后洗净，加入粥内同煮，待百合熟软，即可盛出食用。

　　熬粥笔记

　　1、新鲜百合比较香，在市场很容易买到。

　　2、也可以在中药房买干百合，用的时候要先蒸软再加入，但是汤汁不要加入粥内，否则会有酸味。

　　食疗效益

　　润肺，止咳，清热

　　

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