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香蕉百合银耳羹的做法
香蕉百合银耳羹
材料:
主料:银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克,
辅料:枸杞子5克,
调料:冰糖60克
做法:
1.银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;
2.放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;
3.鲜百合掰开,洗净,去老蒂;
4.香蕉去皮,切成小片;
5.枸杞洗净,用温水泡软;
6.将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。
小诀窍食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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