柠檬酒烤鱼

　　主料：鲷鱼

　　调料：盐，胡椒粉，蒜粉，葱段，橄榄油，柠檬酒

　　制作方法：

　　1，将鱼清洗干净，顺着鱼刺切刀，抹上少许盐，撒上胡椒粉和蒜粉，倒入柠檬酒腌制入味，隔夜更佳。

　　2，烤前刷上少许橄榄油，220度烤20分钟。

　　3，出炉撒上少许柠檬皮（柠檬皮无白色部分），放上柠檬片装饰即可。

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