金针云耳焖鸡

　　材料：
　　三黄鸡一块，金针菜，云耳适量，料酒，麻油，酱油，盐，砂糖，油，生粉，芝麻（装饰可省）

　　做法：
　　1.三黄鸡洗干净切块加入少许盐、料酒、酱油、油、麻油、生粉、切碎的姜蒜混合搅拌均匀腌2个小时。

　　2.金针菜、云耳热水泡软，再洗干净捞起晾干切碎备用。

　　3.姜蒜爆香油锅，下鸡肉和金针云耳和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水，适量的蚝油，少许砂糖混合翻炒均匀再改小火焖煮10分钟。

　　4.待鸡肉焖入味，收汁时撒少许麻油翻炒均匀即可熄火装盘。

　　

上一篇：干煸辣子鸡
下一篇：滑蒸荷叶香菇鸡

• 2014-10-071. 养颜美肤佳品-花胶
• 2014-10-052. 排毒食谱吃出红润脸色
• 2014-10-053. 春季祛湿排毒两不误
• 2014-10-084. 吃水果排毒减肥更漂亮
• 2015-03-155. 美白祛斑有妙方
• 2014-10-036. 7日食谱皮肤白里透红
• 2014-10-057. 十种食物让你牙齿美白
• 2014-10-058. 茯苓祛斑
• 2015-03-099. 牛奶祛斑
• 2015-03-1910. 柠檬祛斑