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雪菜炒饭的做法
雪菜炒饭
材料:
雪菜,盐,花椒,鸡蛋,黄豆,肉丝,米饭,香葱
做法:
1.先洗净雪菜,然后晾干。将盐、花椒放入雪菜中。腌制两个星期。因为雪菜分量少,所以我炒的时候,加入了煮熟的黄豆。还加入了一些肉末。
2.下油锅烫鸡蛋皮,然后捞起备用。下雪菜黄豆肉丝,然后下过夜的米饭,最后放
鸡蛋皮和香葱。
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