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雪菜鲜笋米面汤的做法
雪菜鲜笋米面汤
材料:
咸雪菜50克,鲜笋100克,米粉干100克,猪肉50克,辣椒二只,葱断少许.
做法:
1.雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。
2.开大火锅内放底油,放入肉片翻炒,加入雪菜、鲜笋、辣椒翻几下,放一点点黄酒,加入清水500ml盖上锅盖,继续烧煮。
3.锅煮开后放入米粉干继续煮,等米粉干煮熟后加入适量的味精、盐和葱断拌匀即可出锅食用。
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