雪菜冬笋

　　冬笋是竹笋中的上品，吃起来口干脆嫩，是一种低脂肪，低糖，多纤维的食品

　　有‘素食第一品’之称。

　　还有通血脉，化痰，消食胀等的食疗作用

　　简单的做法：
　　，和雪菜一起烧，加素蘑菇精提味，味道很鲜的哦~~

　　材料：
　　冬笋200克，雪菜100克，调味料：盐（少许），糖，蘑菇精，水淀粉

　　做法：
　　冬笋切成滚刀块，雪菜切末，用开水浸泡20分钟，可去掉部分咸味

　　炒锅上火加油烧热，将冬笋，雪菜一起倒入锅内翻炒

　　加少许水，盐，糖，烧一会，调入素蘑菇精，用水淀粉勾芡

　　

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