凉拌金针菇黄瓜

　　主料：金针菇，黄瓜一根

　　调料：盐，白砂糖，醋，花生油，芝麻盐，老干妈辣酱

　　制作方法：

　　1、金针菇洗净掰开成小朵。

　　2、锅内烧开水放金针菇焯烫。

　　3、焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

　　4、黄瓜切细丝。

　　5、黄瓜丝内加入适量盐。

　　6、加入白砂糖。

　　7、加入几粒味精。

　　8、加适量醋。

　　9、把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

　　10、加上适量花生油。

　　11、加几滴芝麻油。

　　12、放两勺老干妈辣酱拌匀即可。

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