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包菜粉丝的做法
包菜粉丝
材料:
包菜半个,粉丝(我们称线粉,也是红薯粉做的),油,盐,生抽,蒜末
做法:
1、粉丝用开水烫一下,软了捞起,剪一下,不要太长。
2、包菜洗净切丝。
3、热油锅煸蒜,倒入粉丝炒一会,再倒入包菜丝炒,可以加一点水煮一下。
4、快熟了的时候加生抽上色,再加盐即可!
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