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偷懒版麻辣豆腐的做法
偷懒版麻辣豆腐
原料:南豆腐、麻辣豆腐调料、香葱
制作方办法:
1、豆腐切小方块,用淡盐水,焯水2分钟,捞出(可以保持豆腐口感细嫩,且不易碎);
2、锅中放少量水,煮开后,倒入麻辣豆腐调料(有好多油哦),开锅后放入豆腐,轻轻的翻动,不要把豆腐弄碎了,煮炖3分钟(一般调料的后面都有步骤,具体品牌可能各稍有不同);
3、盛盘,撒上切好的香葱即可。
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