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土豆胡萝卜饼的做法
土豆胡萝卜饼
材料:
土豆、胡萝卜、盐、胡椒、面粉、葱、油、牛肉片
做法:
1:土豆1个、胡萝卜1根去皮洗净切块,倒入电饭锅里蒸熟。
2:土豆和胡萝卜沥干水一起撵成泥,
3:冷却后加入面粉、盐、胡椒和匀,面粉的量最好是加到你用手和的时候不粘手就可以了。
4:把弄好的土豆胡萝卜面粉团做成一个个的饼。
5:然后把油倒入锅里烧7分热下锅炸,炸的时候用锅铲的边在饼上戳几下,看里面有没有白色的面粉,如果还有就要炸到里面没有为止,两面都要这样。这样就做好了,再再饼上撒点葱就行,如果再配点牛肉片的话就更美味了。
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