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脆皮椒盐小土豆的做法
脆皮椒盐小土豆
材料:
主料:小土豆300克
辅料:香葱10克
调料:椒盐适量
做法:
1、将小土豆清洗干净,沥干水分。
2、香葱择洗干净,切葱花备用。
3、坐锅点火,加水煮开,倒入土豆煮熟,捞起,用刀拍扁。
4、平底锅置火上,加油烧热,倒入土豆煸炒至色泽金黄。
5、撒入适量的椒盐,翻炒入味。
6、最后撒上葱花即可出锅。
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