飞燕迎春

　　材料：
　　用料主料：官燕10克、血燕10克调料：杏汁、枣汁、椰汁

　　做法：
　　1、官燕、血燕水发后去杂质，用清汤汆汤2次(以柔软为佳)。

　　2、成形后装入汤碗中即成。

　　小诀窍制作关键

　　官燕、血燕用冷水涨发至柔软。

　　

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