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银耳枸杞燕窝羹

  材料:
  银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量

  做法:
  1.银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上

  2.银耳放料理机里,加少许水打成蓉

  3.把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧

  4.放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了

  5.再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可

  
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