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雪里蕻炒墨鱼

  材料:
  雪里蕻,墨鱼,姜片,料酒,糖

  做法:
  1、雪里蕻洗干净,切碎。

  2、墨鱼切花,焯水,沥干水分。

  3、热油锅煸炒姜片出香味。

  4、倒入墨鱼煸炒。

  5、放料酒翻炒一下。

  6、再放入雪里蕻一起翻炒。

  7、加点水,把雪里蕻的鲜味煮出来。

  8、再加少许糖翻炒一下就可以出锅了。

  
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