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雪里蕻炒墨鱼的做法
雪里蕻炒墨鱼
材料:
雪里蕻,墨鱼,姜片,料酒,糖
做法:
1、雪里蕻洗干净,切碎。
2、墨鱼切花,焯水,沥干水分。
3、热油锅煸炒姜片出香味。
4、倒入墨鱼煸炒。
5、放料酒翻炒一下。
6、再放入雪里蕻一起翻炒。
7、加点水,把雪里蕻的鲜味煮出来。
8、再加少许糖翻炒一下就可以出锅了。
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