南瓜吐司

　　配料：高筋面粉300克，南瓜泥160克，鸡蛋1个，牛奶20克，糖20克，黄油25克，酵母4克

　　制作方法：

　　1。南瓜切小块，蒸熟或用微波炉做熟，压成泥，取160克放凉备用。

　　2。除黄油外的所有材料揉匀，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。

　　3。发酵2倍大。

　　4。取出，排气，滚圆，静置松弛10分钟。

　　5。分成三分。

　　6。取一份，擀长，卷起，重复一次，排入模具，一次做好三份。

　　7。二次发酵至满盆。

　　8。烤箱预热170度，底层，约35分钟。

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