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鲜贝酿豆腐的做法
鲜贝酿豆腐
材料:
costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),嫩豆腐一盒,蚝油,麻油,香菜
做法:
1-costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),横截面划十字刀,少许黑胡椒,少许盐腌制
半小时
2-嫩豆腐一盒切大块,每块中间挖去部分用来放鲜贝。
3-摆盘后淋蚝油,上大火蒸10分钟
4-加少许麻油,香菜即可上桌
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