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鲜贝酿豆腐

  材料:
  costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),嫩豆腐一盒,蚝油,麻油,香菜

  做法:
  1-costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),横截面划十字刀,少许黑胡椒,少许盐腌制

  半小时

  2-嫩豆腐一盒切大块,每块中间挖去部分用来放鲜贝。

  3-摆盘后淋蚝油,上大火蒸10分钟

  4-加少许麻油,香菜即可上桌

  
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