蟹粉豆腐

　　材料：
　　螃蟹，豆腐，盐，淀粉，料酒，

　　做法：
　　1.螃蟹蒸熟剔出蟹肉和蟹黄

　　2.炒锅加油烧热放入蟹肉蟹黄煸炒，加一勺料酒，继续炒，加切好的豆腐翻炒，加少许水，中火炖一会，加盐调味，淋上湿芡粉勾芡出锅

　　

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