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香炒蓝蟹的做法
香炒蓝蟹
中国超市买的蓝蟹,好像是4.99/lb,差不多每两周买一回,百吃不厌啊。
做法:
很简单。海鲜只要是新鲜的,怎么做都好吃,越简单越能体现原汁原味。我好怀念我婆婆做的海鲜大餐啊,口水嘀嗒嘀嗒。。。
材料:
蓝蟹,姜片,葱段,酱油,花雕
做法:
1、螃蟹洗净切两半去鳃肺等。
2、锅里烧热油,放姜片、葱段爆香,放蟹进去炒啊炒,调点酱油和花雕进去就好了。
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