当前位置:首页 > 菜谱大全 > 棉花糖牛奶布丁的做法

棉花糖牛奶布丁

  材料:


  棉花糖70克、纯牛奶250毫升、糖水果粒混合物(没有可以省略)

  制作方法:

  1、牛奶倒入干净的锅中小火加热,不能煮沸;

  2、倒入棉花糖不停搅拌,直到棉花糖全部融化,没有颗粒;

  3、将煮好的液体过筛;

  4、滤去浮沫,取干净容器装入糖水果粒,倒入已过筛的混合液;

  5、待其自然冷却,放入冰箱冷藏二小时以上。

  TIPS:

  1、煮牛奶的火一定要小,切不可煮沸;

  2、加入棉花糖后如果起泡过高,必要时离火搅拌;

  3、混合液最好过个筛,成品更细腻,不然会有很多孔;

  4、按我的经验,要凝结得较好,250ml牛奶应该添加70克棉花糖,但是略微偏甜,如果加50克的话口感似乎更好,就是凝结状态不好,如果倒出来的话,绝对是“烂摊子”,这个量需要大家根据自己的喜好去把握了;

  5、一定要特别提醒的是,牛奶一定要是纯牛奶,棉花糖一定要没夹心的。



上一篇:肉麸汤圆
下一篇:火腿奶酪三明治
分享到:
推荐汤谱
相关文章
推荐菜谱
友情链接: 煲汤食谱  煲汤大全 
© 2010-2014 煲汤很简单 All Rights Reserved. 粤ICP备14066657号 煲汤美食QQ群:310853680期待您的加入!
煲汤很简单移动版(http://m.baotang123.com) sitemap
声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供网友参考
微信扫描关注
微博扫描关注