三鲜馅水饺

　　材料：
猪肉馅一斤半、鲜虾300克、鸡蛋5个、韭菜一斤

　　调料：味精、盐、花生油、香油

　　制作方法：

　　1、虾去皮去黑线洗净剁碎备用。

　　2、猪肉馅倒入一小碗水搅至完全融和备用。

　　3、韭菜洗净控干水份切碎备用。

　　4、锅中倒油不要烧开，打散鸡蛋倒入一直搅拌碎。

　　5、全部准备就绪，猪肉馅里倒入花生油拌匀。

　　6、在倒入虾，鸡蛋，韭菜拌匀，放入味精和盐。

　　7、用嘴尝尝咸淡合适，最后淋入香油提香即可。

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