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火龙果牛奶布丁

  材料:
鲜奶,奶粉,糖,燕菜精(或者果冻粉),火龙果,洛神花糖浆(或者柚子蜜)。

  制作过程:

  1。将八百毫升鲜奶,两大勺奶粉,适量的糖混合搅拌均匀(这是我家六个果冻杯的份量)。

  2。在1中加入约6克燕菜精(喜欢硬一点就多加一些,喜欢软一些的就再少一些),搅拌并加热约五分钟。注意不能煮滚,因为牛奶煮滚会溢出。

  3。将火龙果肉切丁,放入果冻杯中。(火龙果其实是我随手拿的水果,如果是芒果、马蹄、香蕉等都可以,喜欢什么就放什么)

  4。把2中的液体倒入果冻杯中,放入冰箱冷却。

  5。待液体凝固,水果布丁就做好了。脱模倒入甜点杯里,淋上事先做好酸酸甜甜的洛神花糖浆(或者直接用柚子蜜代替),清凉美味的小甜点就好了!



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