豌豆腊味饭

　　材料：
　　去壳豌豆250G，糯米500G，腊味150G，红萝卜，胡萝卜，虾米，香菇，香葱，芫西，盐，油

　　做法：
　　1、红萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量，豌豆飞水去豆腥，捞出待用。

　　2、腊味（腊肠、腊肉等）、胡萝卜、虾米、香菇切碎，下油锅炒香，加盐调味，放入洗好的糯米拌匀，加刚过面的水，照正常方法煮就OK了。

　　3、最后出锅的时候加入原先切好的香葱、芫西即可。

　　

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