蜜红豆发糕

　　材料：
普通面粉200g、温水190g、白糖35g、无铝泡打粉1。5g、酵母3g

　　制作方法：

　　1。3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度)，静置几分钟。

　　2。将除酵母外的所有材料混合，倒入酵母水，拌匀。

　　3。耐高温的容器内壁刷油，把拌好的面糊倒入容器。

　　4。放在温暖处发酵至原来体积的两倍大，在发酵好的面糊表面撒上蜜红豆。

　　5。冷水上锅，大火蒸30分钟左右即可。

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