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鸡蛋手抓饼的做法
鸡蛋手抓饼
材料:
飞饼皮一张、鸡蛋一个、番茄酱适量
做法:
1、锅烧热,最好用不沾的平底锅,这样锅里就不用放油了,如果用一般的炒锅,请适量放点油。
2、放入飞饼皮,用小火煎20-30秒。
3、放入鸡蛋,铲点碎,继续用小火煎。
4、待鸡蛋稍凝固,翻面。
5、煎至鸡蛋熟,再次翻面,涂上番茄酱,对折,出锅。
6、表面再涂点番茄酱味道更好。
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