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鱿鱼荷兰豆的做法
鱿鱼荷兰豆
材料:
鱿鱼干1条,荷兰豆150克,尖椒1个,姜丝适量,蒜米,花生油,盐,酱油
做法:
1、将泡发的鱿鱼干洗净后,切花刀备用。
2、姜切丝、蒜切碎,尖椒切细片备用。
3、荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水
4、锅热入花生油,油热加入蒜米、姜丝、青椒片翻炒,再将切好的鱿鱼干倒入锅内爆炒一分钟。
5、加入荷兰豆继续翻炒至熟,加入适量盐和酱油即可装盘。
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