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渍菜小鱼干炒牛蒡丝的做法
渍菜小鱼干炒牛蒡丝
材料:
牛蒡1长根
胡萝卜小半根(用来配配色)
野泽菜ちりめん1盒150g左右--也可用野泽菜,白色小鱼干,羊栖菜,芝麻自己拌
做法:
1.牛蒡切细丝浸醋水防止变黑,胡萝卜切丝
2.锅里倒一些油,放入牛蒡丝翻炒到有些软后,放入胡萝卜丝一起翻炒,炒了有些软后把野泽菜ちりめん倒入,加少许的盐糖调味后,炒匀即可。
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