电饼铛葱油饼

　　材料：
自发粉200克，温水100克，盐、五香粉少许、香葱切碎、橄榄油少许、芝麻少许

　　制作方法：

　　1、自发粉加入温水，揉至面团光滑，盖湿布醒发30分钟；

　　2、面团分成两份，桌面撒薄粉，将面团擀成圆形，涂一层橄榄油，均匀地洒上盐和少许五香粉，中间放香葱；

　　3、用刮刀将面团切分六份，离葱花一段距离，然后叠包起来，再醒发15分钟；

　　4、用擀面杖将面团擀开，电饼铛刷薄薄一层橄榄油，放上面饼，喷少许水，撒上芝麻，正反面各三分钟；

　　5、两面煎至金黄，取出切片。

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