奶香鱼头豆腐汤

　　主材料：
鱼头、牛奶、口蘑、豆腐、香菜

　　调料：葱、姜、蒜

　　制作方法：

　　1、锅烧热，放两勺油，将鱼头两面煎至焦黄；

　　2、加入口蘑、葱段、蒜瓣放入锅中煸炒，添温水；

　　3、煮沸加入牛奶，转小火，下豆腐，炖20分钟左右；

　　4、撒上香菜，即可。

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