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鲜蘑猪肝汤

  食材:鲜蘑、猪肝。

  制作方法:

  1.鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;

  2.水烧开,放入鲜蘑;

  3.煮五分钟,放入猪肝;

  4.猪肝变色后,加适量盐;

  5.打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;

  6.关火,加入少许葱花。

  

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