菊花猪肝汤

　　材料：
猪肝100克，鲜菊花12朵，油、盐、酒适量

　　做法：
猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。

　　特色：有滋养肝血，养颜明目功效。

　　

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