香酥黄鱼

　　爱吃鱼，鱼皮更是本人最爱！鱼富含蛋白质、脂肪含量极少、多吃点也无妨。

　　材料：
　　原料：黄鱼

　　配料：小葱，植物油，番茄汁，水淀粉，白砂糖，生抽，鸡精，食盐

　　做法：
　　1、小葱洗净切细备用。

　　2、调汁：半碗冷水加2勺水淀粉、鸡精、食盐适量搅匀。

　　3、置锅小火，倒入少许植物油，加3勺番茄汁、白砂糖、生抽各一小勺。

　　4、再将调好的汁倒入锅中轻轻搅匀，放入黄鱼约煮8分钟，出锅前撒上葱花即可。

　　小诀窍要买现成的炸好的黄鱼！

　　

分享到：

推荐汤谱