翅皇鳜鱼卷

　　材料：
　　发好的金钩翅100克，鲜鳜鱼1500克，芦笋、蟹黄、上汤、味粉、盐、姜、葱、精制油各适量

　　做法：
　　1、将发好的金钩翅加入上汤调味，蒸熟备用。

　　2、鲜鳜鱼取肉，改刀片成片，加调料腌制。芦笋改刀，焯水。

　　3、将腌制好的鱼片中放入金钩翅、芦笋，卷成筒状，上蒸锅蒸熟，摆入盘中，浇上汤勾成的芡汁，洒上蟹黄即成。

　　小诀窍特点

　　

　　鲜嫩滑爽，营养丰富。

　　陈晓锋(湖北)

　　

上一篇：楚乡秋韵
下一篇：四喜魔方

• 2014-10-131. 柠檬六种食法让你瘦
• 2014-10-052. 芦笋美白
• 2015-03-193. 柠檬祛斑
• 2015-01-084. 苦瓜祛痘
• 2015-03-185. 冬季多喝蜂蜜不起痘痘
• 2015-03-096. 甜汤清除满脸痘花
• 2014-10-057. 橄榄冰糖润肺还止咳
• 2014-10-078. 常吃枇杷润肺止咳
• 2015-03-159. 滋阴润燥秋季煮粥
• 2014-10-0510. 多吃带皮谷物为私处保湿