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椒香咖喱鱼

  材料:
  鲈鱼味好美现磨白胡椒咖喱盐糖味精料酒食用油

  做法:
  1、鲈鱼洗净,去骨、头尾取肉

  2、鱼肉切块用现磨白胡椒、盐、料酒腌十分钟

  3、腌好的鱼肉用干淀粉拍匀入油锅煎

  4、锅里留少许油倒入咖喱炒香加少许水烧开,放入煎好的鱼块,加入现磨胡椒粉、盐、糖调味即可

  5、装盘后再次在鱼块上撒入现磨白胡椒

  
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