香糟焗鲈鱼

　　材料：
　　鲈鱼一条(约750克)，白糯米糟汁250克，精盐1.5茶匙，白糖4茶匙，味精1／2茶匙，料酒2茶匙，姜片6片，葱结20克，二汤100克。

　　做法：
　　鲈鱼用姜片、葱、料酒腌渍，起锅放入鲈鱼略煎，姜、葱、绍酒爆香，加入二汤、鲈鱼、糟汁及调味料，加盖用中小火焗20分钟，弃掉姜葱，即可装盘上席。

　　小诀窍特点

　　肉质软滑，糟汁香浓。

　　

上一篇：茄汁鲈鱼
下一篇：菊花鲈鱼

• 2014-10-071. 吃苹果养颜的10大秘密
• 2015-01-182. 女人美白不可少的食品
• 2015-01-313. 日常小东西抗皱紧肤方法
• 2015-01-124. 用枸杞子治青春痘
• 2014-10-075. 三多两忌战痘到底
• 2014-10-076. 水痘患儿的食疗食谱
• 2014-10-077. 常吃枇杷润肺止咳
• 2014-11-068. 减肥又瘦身的水果沙拉
• 2015-01-129. 红豆绿豆瘦身粥
• 2015-03-0910. 红枣香蕉加酸奶能瘦身